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Dos platos diarios exclusivos, acercando la alta cocina al alcance de todos.

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Algunos ejemplos de platos:

Ratatouille




Crepes Capresse



Miniaturas de pescado con ensalada



Calabaza rellena



Albóndigas



Malfatti de espinaca gratinado



Pesca en tempura con guarnición de ensalada



Berenjena a la Parmeggiana


Verduras en hojaldre


Matambre a la pizza con puré de papas


Muslo de pollo horneado a la manteca y limón con papas rústicas

Bondiola de cerdo a la mostaza y miel con guarnición de puré mixto

Pisto manchego con huevo poché


Scalopes a la turca



Soufflé de zanahorias y puerros con papas rosti


Bifes a la tirolesa con batatas glaseadas




Pollo al ajillo con arroz


Hamburguesas de espinaca, puerro y cebolla con verduras al wok

Tarta de puerros con ensalada completa


Pollo rústico con salsa Maybe y papas noisette caseras


Hamburguesas de espinaca y zanahoria con batata caramelizada


Ñoquis bolognesa


Zucchini relleno de verduras y quinoa



Colita de cuadril mechada con morrón, aceitunas y panceta con guarnición de papas rústicas


Pastel de zucchini y tomate gratinado con arroz

Canelones de humita


Paupiette de ternera


Milanesas de zapallitos rellenas de muzzarella con arroz saborizado



Brochettes de cerdo y panceta, con papa rústica:


Zapallito relleno de quinoa y verdura con salsa rosa y parmesano













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  Para nosotros, la Salsa Maybe no es cualquier acompañamiento, más allá de ser original e inigualable por su sabor, el verdadero valor para nuestra familia está en su historia. Nuestro padre y abuelo, Carlitos o el Tata, en tiempos difíciles en cuanto a lo económico, ideó una forma de acompañar algunas comidas con los ingredientes que tenía a mano. Así nació esta salsa, como muchos platos, del ingenio, dedicación y amor de aquellos, que le brindan a su familia lo mejor con lo que tienen. Hoy el Tata yo no está, pero nos siguen acompañando sus recuerdos, sus demostraciones de afecto, su calidez y cariño. La familia Maybe, quiere compartir parte de esos sentimientos, a través de la salsa que tantas veces degustamos en el seno familiar, es por eso que la Salsa Maybe (para nosotros Carlitos o del Tata), acompaña algunos de nuestros platos, recordándonos que la comida en familia, es una pausa indispensable y segura, en estos tiempos vertiginosos, cambiantes y llenos de incertidumbres.
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